蒜茸野菊花

编辑:孬种网互动百科 时间:2019-12-13 10:55:32
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中文名
蒜茸野菊花
主要食材
:野菊花
分    类
家常菜
配    料
香油,白砂糖
材料主料:野菊花250克
调料:大蒜(白皮)20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克
做法
1.大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;
2.将野菊花嫩茎叶去杂洗净,在开水锅中焯一下,捞出泡入冷水中,冲洗去苦味,30分钟后捞出沥水,切段放入盘内,浇上蒜茸、香油,再撒上精盐、味精和白糖,拌匀即可上桌食用。
蒜茸野菊花属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。
词条标签:
食品 菜品 自然 生物物种